星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

土豆烧牛腩

土豆60g，牛腩100g

西兰花炒鸡脯

精品西兰花80g,红椒5g，鸡胸切片40g

糖醋藕片

莲藕120g

青菜豆腐汤

青菜30g,韧豆腐20g

     星期二

面筋烧肉

长面筋40g,去皮前腿肉切块60g，精瘦肉50g

西红柿炒鸡蛋

精品西红柿120g，鸡蛋30g

清炒矮脚黄

矮脚黄140g

萝卜排骨汤

猪小排剁块20g,白萝卜30g

     星期三

红烧鸭翅中

鸭翅中170g

西葫芦炒肉片

生瓜80g，瘦肉片30g，胡萝卜10g

娃娃菜炒蘑菇

精品小娃娃菜100g，蘑菇20g

土豆蛋汤

土豆30g，鸡蛋15g

    星期四

红烧排骨

猪仔排剁块60g，猪肋排剁块80g

黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜90g，鸡蛋30g，木耳（干调下）

油焖茄子

红椒10g，寿光茄子130g

玉米小元宵汤

玉米粒20g,安井小圆子20g

    星期五

香菇烧仔鸡

鲜香菇30g，冷鲜仔鸡切块140g

肉沫粉丝

去皮前腿肉绞肉沫30g，粉丝（干调下）

西芹炒胡萝卜

西芹100g，胡萝卜20g

紫菜蛋汤

紫菜（干调下），鸡蛋15g

         周一师生沙糖桔     周三师生牛奶    周四师生牛奶

备注：以上标注重量均为例份配比重量，以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。