星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

周一

豇豆烧肉，猪腿肉50g豇豆30g

西红柿炒鸡蛋，西红柿60g鸡蛋30g

炒青菜，青菜80g

平菇蛋汤，平菇5g鸡蛋5g

周二

蒜蓉虾，沙虾80g

蒸鸡蛋，鸡蛋100g

炒生菜，生菜80g

菜秧鸡蛋汤，菜秧8g鸡蛋5g

周三

百叶卷肉，百叶30g肉沫50g

雪菜肉丝，雪菜50g肉丝30g

蒜泥空心菜，空心菜80g

紫菜蛋花汤，紫菜5g鸡蛋8g

周四

毛豆仔鸡，仔鸡60g毛豆20g

花菜肉丝，花菜60g肉丝20g

糖醋藕片，嫩藕70g

海带冬瓜汤，海带8g冬瓜5g

周五

萝卜烧肉，萝卜30g猪肉50g

黄瓜炒鸡蛋，黄瓜60g鸡蛋30g

白菜粉丝，白菜70g粉丝10g

西红柿鸡蛋汤，西红柿8g鸡蛋5g

周六

鸡蛋炒饭，米饭150g黄瓜10g.鸡蛋10g火腿肠20g

萝卜丝蛋汤

备注：以上为一周计划菜单，实际操作可能略有调整，以上标注重量均为例份配比重量。