当前位置:首页 > 总务后勤  > 文章
总务后勤
2020年秋第16周菜单

发布时间:2020/12/11 19:27:37 作者:黄士斌 浏览量:533次

                   南京东吉湖小学2020年十二月份食堂第二周菜单计划表

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

糖醋排骨,排骨80g20g

蒸鸡蛋,鸡蛋100g

香菇青菜,青菜80g香菇10g

海带冬瓜汤,海带8g冬瓜5g

星期二

豆豉烧鸭翅,鸭翅80g豆米20g

花菜肉丝,花菜70g肉丝20g

糖醋藕片,嫩藕90g

萝卜丝虾皮汤,萝卜8g虾皮3g

星期三

红烧鸡小腿,鸡腿100g

芹菜洋葱鱿鱼丝,芹菜30g洋葱20g鱿鱼须20g

炒油麦菜,油麦菜100g

西红柿鸡蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g

星期四

糖醋虾,沙虾100g

西红柿炒鸡蛋,西红柿50g鸡蛋40g

蒜泥菠菜,菠菜90g

紫菜蛋汤,紫菜8g鸡蛋5g

星期五


面筋包塞肉,面筋包5g肉沫80g

生瓜鸡片,生瓜70g鸡片20g

白菜粉丝,白菜80g粉丝10g

海带冬瓜汤,海带8g冬瓜5g

备注:以上为一周计划菜单,以实际操作为准,以上标注重量为例份配比重量