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总务后勤
2021年春第17周菜单

发布时间:2021/6/11 8:38:29 作者:黄士斌 浏览量:488次

               南京东吉湖小学食堂2021年春季第十七周菜单

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

周二

面筋包塞肉,面筋包5g肉沫90g

黄瓜鸡片,黄瓜70g鸡片20g

香菇青菜,青菜80g香菇10g

紫菜蛋汤,紫菜8g鸡蛋5g

周三

山药排骨,排骨70g山药20g

西红柿炒鸡蛋,西红柿60g鸡蛋30g

蒜泥菠菜,菠菜100g

冬瓜海带汤,冬瓜5g海带8g

周四

蒜泥蒸虾,沙虾100g

蒸鸡蛋,鸡蛋100g

炒生菜,生菜100g

平菇鸡蛋汤,平菇8g鸡蛋5g

周五

豇豆烧肉,猪肉50g豇豆30g

蒜苗炒肉丝,蒜苗70g肉丝20g

蒜泥油麦菜,油麦菜100g

西红柿蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g

备注:以上菜单为一周计划菜单,以实际操作为准。以上标注重量均为例份配比重量。