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总务后勤
2021年秋第13周菜单

发布时间:2021/11/19 13:20:26 作者:黄士斌 浏览量:629次

              南京市东吉湖小学食堂秋季第十三周菜单计划表

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

红烧羊肉,羊肉60g胡萝卜20g

茭瓜炒肉丝,茭瓜60g肉丝20g

蒜泥菠菜,菠菜80g

冬瓜海带汤,冬瓜8g海带5g

星期二

糖醋排骨,排骨60g20g

西红柿炒鸡蛋,西红柿50g鸡蛋30g

蒜泥西兰花,西兰花80g

平菇鸡蛋汤,平菇8g鸡蛋5g

星期三

糖醋虾,沙虾80g

花菜肉丝,花菜50g肉丝20g

炒青菜,青菜80g

紫菜蛋汤,紫菜8g鸡蛋5g

星期四

洋葱烧鳝片,洋葱30g鳝片50g

蘑菇蒸鸡蛋,鸡蛋75g蘑菇5g

水芹炒干子,水芹60g豆干20g

菜秧鸡蛋汤,菜秧8g鸡蛋5g

星期五

红烧猪爪,猪爪80g

蛋炒饭,米饭30g香肠10g鸡蛋20g.黄瓜20g

蒜泥炒青菜,青菜80g

西红柿鸡蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上为计划菜单,实际操作可能会略有调整。