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总务后勤
2022年春第1周菜单

发布时间:2022/2/11 16:00:04 作者:黄士斌 浏览量:517次

              南京市东吉湖小学2022年春季第一周菜单计划表

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

毛豆子鸡,毛豆30g仔鸡50g

洋葱炒鸡蛋,洋葱60g鸡蛋30g

炒青菜,青菜80g

萝卜丝鸡蛋汤,萝卜8g鸡蛋5g

星期二

油果烧肉,油果30g猪腿肉50g

三色鸡丁,玉米粒20g黄瓜30g鸡丁30g

大蒜炒干子,大蒜叶50g香干30g

紫菜蛋花汤,紫菜8g鸡蛋5g

星期三

蒜茸蒸沙虾,蒜茸5g沙虾80g

肉沫蒸鸡蛋,肉沫10g鸡蛋70g

蒜泥油麦菜,油麦菜80g

平菇鸡蛋汤,平菇8g鸡蛋5g

星期四

面筋包塞肉,面筋包5g肉沫70g

茭瓜炒肉片,茭瓜60g肉片20g

冬瓜烧海带,冬瓜60g海带20g

西红柿鸡蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g

星期五

鸡蛋炒饭,米饭50g香肠20g黄瓜20g鸡蛋30g

糖醋藕片,嫩藕80g

炒水芹,水芹80g

菜秧鸡蛋汤,菜秧8g鸡蛋5g

备注 : 以上为一周计划菜单,实际操作可能略有调整,以上标注重量均为例份配比重量。