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总务后勤
2022年春第2周菜单

发布时间:2022/2/18 8:26:22 作者:黄士斌 浏览量:529次

               南京市东吉湖小学食堂2022年春季第二周计划菜单表

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

莲藕烧糖醋排骨,嫩藕30g排骨50g

美极蒸鸡蛋,鸡蛋80g

香菇炒青菜,香菇5g青菜80g

萝卜丝鸡蛋汤,萝卜8g鸡蛋5g

星期二

百叶卷肉,百叶10g肉沫70g

芹菜洋葱炒牛柳,香芹20g洋葱40g牛柳20g

蒜泥生菜,生菜80g

菠菜鸡蛋汤,菠菜8g鸡蛋5g

星期三

盐水虾,沙虾80g

西红柿炒鸡蛋,西红柿60g鸡蛋30g

清炒空心菜,空心菜80g

紫菜蛋花汤,紫菜8g鸡蛋5g

星期四

胡萝卜烧羊肉,胡萝卜30g羊肉50g

莴笋木耳炒鸡片,莴笋50g木耳10g鸡片30g

红烧冬瓜,冬瓜80g

西红柿鸡蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g

星期五

鸡蛋炒饭,鸡蛋20g米饭50g香肠10g胡萝卜10g黄瓜20g

芹菜海带炒肉丝,香芹20g海带40g肉丝20g

炒青菜,青菜85g

平菇鸡蛋汤,平菇8g鸡蛋5g

备注:以上标注重量均为例份配比重量。  以上为计划菜单,实际操作可能会略有调整。