日期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

周日

水面筋烧肉，水面筋20g猪肉60g

花菜肉丝，花菜60g肉丝30g

炒青菜，青菜80g

西红柿鸡蛋汤，西红柿8g鸡蛋5g

周一

面筋包肉，面筋包10g肉沫70g

莴笋鸡片，莴笋60g鸡片20g

韭菜绿豆芽，韭菜60g绿豆芽20g

菊叶鸡蛋汤，菊叶8g鸡蛋5g

周二

清蒸巴沙鱼，巴沙鱼80g

黄瓜木耳炒肉丝，黄瓜30g木耳20g肉丝20g

炒菠菜，菠菜80g

平菇鸡蛋汤，平菇8g鸡蛋5g

周三

咖喱鸡块，鸡块80g

西红柿炒鸡蛋，西红柿60g鸡蛋20g

炒白菜，白菜80g

菠菜鸡蛋汤，菠菜8g鸡蛋5g

周四

黄豆烧鸭腿，黄豆20g鸭腿60g

美极蒸鸡蛋，鸡蛋80g

三色包菜，包菜70g胡萝卜10g

紫菜鸡蛋汤，紫菜8g鸡蛋5g

周五

蛋炒饭，鸡蛋20g米饭30g香肠5g黄瓜5g

芹菜洋葱炒肉丝，芹菜30g洋葱30g肉丝20g

蒜泥苋菜，苋菜80g

海带冬瓜汤，海带8g冬瓜8g

备注；以上为计划菜单，标准重量均为例份配比。以实际操作为准