当前位置:首页 > 总务后勤  > 文章
总务后勤
2022年春第18周菜单

发布时间:2022/6/9 16:29:35 作者:黄士斌 浏览量:572次

                南京市东吉湖小学食堂2022年春季十八周计划菜单计划表

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

千张结烧排骨,千张结20g排骨60g

西红柿炒蛋,西红柿50g鸡蛋30g

糖醋包菜,包菜80g

萝卜丝鸡蛋汤,白罗卜8g鸡蛋5g

星期二

毛豆烧小公鸡,毛豆米20g公鸡60g

肉沫蒸鸡蛋,鸡蛋80g肉沫10g

蒜泥生菜,生菜80g

紫菜蛋汤,紫菜8g鸡蛋5g

星期三

糖醋大虾,沙虾80g

红椒土豆肉片,土豆50g红椒10g肉片20g

白菜粉丝,白菜70g粉丝10g

西红柿鸡蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g

星期四

香炸鱼排,鱼排80g

莴笋鸡片,莴笋60g鸡片20g

水芹干丝,水芹60g干丝20g

平菇蛋汤,平菇8g鸡汤5g

星期五

蛋炒饭,鸡蛋20g米饭30g香肠10g

美级巴沙鱼,巴沙鱼80g

鸭血烧豆腐,鸭血30g豆腐50g

菠菜鸡蛋汤,菠菜8g鸡蛋5g

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上为计划菜单,实际操作可能略有调整。