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总务后勤
2023年秋第7周菜单

发布时间:2023/10/13 16:38:20 作者:黄士斌 浏览量:255次

南京市东吉湖小学食堂2023年秋季第7周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

洋葱炒牛柳,牛里脊肉60g,红皮洋葱20g,彩椒20g

西芹炒肉片,西芹90g,瘦肉片30g

清炒小白菜,小白菜150g

黄瓜蛋汤,黄瓜15g,鸡蛋15g

     星期二

糖醋排骨,猪肋排150g

西葫芦炒鸡蛋,西葫芦90g,鸡蛋30g

彩椒土豆丝,土豆丝120g,彩椒20g

西红柿鸡蛋汤汤,西红柿20g,鸡蛋15g

星期三

红烧鸡腿,鸡腿140g

白菜肉片,白菜100g,肉片20g

炒藕片,莲藕110g,彩椒10g

萝卜排骨汤,白萝卜20g,小排20g

     星期四

红烧肉,前腿肉120g

宫保鸡丁,花生米40g,白干40g,鸡丁40g

香芹炒胡萝卜,香芹100g,胡萝卜20g

裙带菜鸡蛋汤,干裙带2g,鸡蛋15g

星期五

红烧麻鸭,麻鸭120g,土豆30g

青椒炒香干肉丝,芜湖椒20g,香干条60g,瘦肉丝30g

黄瓜炒木耳,干木耳2g,黄瓜100g

平菇蛋汤,平菇20g,鸡蛋15g

备注: 以上为计划菜单实际操作可能略有改动,以上标注重量均为例份配比重量。

    本周教师与学生水果相同,周二香蕉,周五蜜桔。