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总务后勤
2023年秋第9周菜单

发布时间:2023/10/27 15:19:02 作者:黄士斌 浏览量:262次

        南京市东吉湖小学食堂2023年春季第九周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

黑椒牛柳,牛里脊肉切条100g洋葱20g

玉米胡萝卜鸡丁,玉米40g,胡萝卜40g鸡丁40g

腐竹炒黄瓜,腐竹6g黄瓜100g

萝卜丝20g虾皮2g

     星期二

香菇烧鸡,鸡块120g,香菇10g

土豆肉丝,土豆80g肉丝20g

彩椒杏鲍菇,杏鲍菇80g,彩椒40g

西红柿鸡蛋汤,西红柿15g鸡蛋10g

     星期三

面筋烧肉,面筋20g,猪肉100g

西葫芦鸡蛋,西葫芦100g鸡蛋20g

胡萝卜海带丝,胡萝卜30g,海带丝60g,青椒10g

黄瓜鸡蛋汤,黄瓜15g,鸡蛋10g

    星期四

胡萝卜烧鸭,胡萝卜30g麻鸭120g

包菜粉丝草鸡蛋,包菜60g,粉丝30g鸡蛋20g

炒花菜,花菜110g,青椒10g

平菇鸡蛋汤,平菇15g鸡蛋10g

    星期五

萝卜烧肉,萝卜20g,猪肉100g

青椒香干肉丝,青椒20g香干丝70g肉丝30g

地三鲜,土豆45g茄子45g青椒30g

蘑菇瘦肉汤,蘑菇15g,瘦肉片10g

师生周一供应桔子      周三 周四 供应学生牛奶    

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。