苏教版小学科学四年级上册第三单元第三课 《生活中的电》 向学生介绍了两种供电方式：电厂供电和电池供电。

其实电池的种类有很多，你知道水果也能发电吗？

在我们的课堂上就使用了柠檬来做水果电池，成功点亮了LED小灯泡。

水果电池制作步骤：

1、准备材料：柠檬、铜片和锌片、导线、LED灯;
2、用手把柠檬捏软或者将其切出一个横截面;
3、将铜片(正极)和锌片(负极)插入到水果中;
4、将LED灯泡的两端分别和铜片、锌片相连;
5、观察到LED灯泡亮起，证明水果电池制作成功；

6、如果观察到LED灯泡不够亮，则可以将多个柠檬连接在一起。

水果为什么可以发电？

水果发电的原理和最早的化学电池有异曲同工之妙。十九世纪初意大利物理学家伏特发明了电池。他将铜片和锌片作为两个电极插入稀硫酸溶液中制成了最初的化学电池。在这个电池中，一个电极是铜片，另一个电极是锌片，电解质是稀硫酸。锌容易失去电子，被氧化成锌离子进入溶液，电子由锌片通过导线流向铜片，溶液中的氢离子从铜片获得电子被还原成氢原子，氢原子再结合成氢分子从铜片上逸出。在这整个过程中，电子流出的一极是负极，该极发生氧化反应；电子流入的一极是正极，发生还原反应，氧化剂与还原剂之间发生电子转移，而电子的定向移动可以产生电流。

水果之所以能发电，其原理首先是水果中含有大量水果酸，这是一种很好的电解质；其次，插入水果中的两个金属片通常情况下电化学活性是不一样的，其中更活泼的金属片能置换出水果中酸性物质的氢离子，可以产生电荷，造成电压的改变，于是便形成一个原电池。

那什么水果可以发电呢？

几乎所有的水果都可以发电，只不过发电的电量程度不一样。像柠檬、西瓜、火龙果发电较强，像草莓、梨发电中等，像香蕉、木瓜发电较弱。往往酸性物质含量多的水果发电能力会更好。其实除了水果可以发电，蔬菜也是可以发电的。蔬菜的发电原理和水果电池发电原理一样，蔬菜当中也含有酸性物质。

水果电池也可以成为艺术。

英国知名摄影师凯莱布·查兰推出的《回归灯光》系列作品，就使用了水果作为LED灯供电的素材。他会用酸橙做成一个临时电池，或用一堆苹果为吊灯供电，甚至仅用一颗橘子就能让一盏灯亮起来……而且他使用的工具很简单：一捆钟表上的金属线，几个被铜线包裹的镀锌钉和不同种类的水果。