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总务后勤
2024年春第6周菜单

发布时间:2024/3/22 11:34:56 作者:黄士斌 浏览量:265次

        南京市东吉湖小学食堂2024年春季第六周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

杏鲍菇炒牛柳,杏鲍菇20g牛里脊80g洋葱20g红椒10g

西葫芦炒肉片,西葫芦100g肉片30g胡萝卜10g

大白菜烧油果,大白菜120g油果30g

裙带菜蛋汤,干裙带菜3g鸡蛋15g

     星期二

鲍鱼烧肉,鲍鱼30g蒜苗20g前腿肉40g精瘦肉40g

青椒胡萝卜炒鸭脯,青椒30g胡萝卜30g鸭脯40g

包菜炒粉丝,包菜130g粉丝20g

紫菜蛋汤,紫菜2g鸡蛋15g

     星期三

年糕烧排骨,排骨60g年糕30g

洋葱炒猪肝,洋葱100g猪肝30g

青菜烧豆皮,青菜110g豆皮20g

西红柿蛋汤,西红柿20g鸡蛋15g

    星期四

红烧鸡腿,鸡腿140g

莴笋炒肉丝,莴笋80g肉丝30g彩椒10g

醋溜娃娃菜,小娃娃菜120g

萝卜四件汤,萝卜30g鸭二节翅20g

    星期五

白萝卜烧肉,白萝卜40g前腿肉60g瘦肉40g

西红柿炒鸡蛋,西红柿110g鸡蛋30g

蒜香菠菜,菠菜120g

大白菜豆腐汤,大白菜20g豆腐20g

         周一:橙子    周三:牛奶    周四:牛奶

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。