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总务后勤
2024年春第10周菜单

发布时间:2024/4/19 14:52:12 作者:黄士斌 浏览量:360次

        南京市东吉湖小学食堂2024年秋春季第10周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

萝卜烧牛腩,牛腩100g萝卜40g

肉沫茄子,茄子100g肉沫30g

青椒土豆丝,土豆110g青椒10g

白玉菇鸡蛋汤,白玉菇20g鸡蛋15g

     星期二

红烧鸭翅中,鸭翅中150g

西葫芦炒肉片,胡萝卜10g瘦肉片30g生瓜100g

蒜泥苋菜,苋菜150g

冬瓜排骨汤。冬瓜30g小排20g

     星期三

年糕烧排骨,肋排100g年糕30g

蒜苗炒鸡蛋,蒜苗100g鸡蛋30g

醋溜娃娃菜,娃娃菜120g

丝瓜蛋汤,鸡蛋15g丝瓜30g

    星期四

香酥鸡排,鸡排105g

莴笋炒肉丝,彩椒10g肉丝30g莴笋80g

青菜烧豆皮,青菜110g豆皮30g

菊叶蛋汤,菊叶20g鸡蛋15g

    星期五

兰花干烧肉,兰花干30g前腿肉50g精瘦肉50g

彩椒胡萝卜炒鸭脯,胡萝卜50g彩椒30g鸭胸脯肉40g

大白菜烧粉丝,大白菜140g山芋粉丝15g

乌鸡木耳汤,乌鸡20g干木耳2g

         周一师生苹果   周三师生牛奶    周四师生牛奶  

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。