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总务后勤
2024年春第9周菜单

发布时间:2024/4/12 11:58:58 作者:黄士斌 浏览量:379次

        南京市东吉湖小学食堂2024年秋春季第九周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

土豆烧牛腩,牛腩100g土豆50g

西芹炒鸭胗,西芹100g鸭胗30g

黄瓜炒腐竹,黄瓜100g腐竹10g

西红柿金针菇汤,西红柿30g金针菇15g

     星期二

红烧鸡翅根,鸡翅根170g

青椒香干肉丝,青椒10g香干丝50g瘦肉丝30g

蒜香茼蒿,茼蒿130g

萝卜排骨汤。萝卜30g小排20g

     星期三

糖醋排骨,肋排70g仔排50g

丝瓜炒鸡蛋,丝瓜60g毛豆米30g鸡蛋30g

蒜泥空心菜,空心菜140g

榨菜豆腐汤,榨菜5g豆腐15g

    星期四

糖醋大虾,南美白对虾100g

茭白炒肉丝,茭白50g胡萝卜20g青椒10g瘦肉丝30g

香菇青菜,青菜120g干香菇2g

紫菜鸡蛋汤,紫菜3g鸡蛋15g

    星期五

萝卜烧肉,萝卜40g腿肉50g精瘦肉50g

蒜苗炒肚丝,蒜苗90g肚丝30g

莴笋炒木耳,莴笋90g小片木耳2g胡萝卜20g

菠菜鸡蛋汤,菠菜15g鸡蛋15g

         周一师生水果伦晚橙   周三师生牛奶    周四师生牛奶  

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。