“食”战演练，应急先行

——南京市东吉湖小学食物中毒演练活动

为有效提高学校应急应变能力，进一步加强食品安全管理工作，有效提高师生面对突发事件的应急处置能力，保障广大师生的身心健康和生命安全，2024年8月31日，南京市东吉湖小学开展食物中毒应急演练活动。

五年级发现有多位学生突然出现恶心呕吐，面色发白等症状。

班主任老师立即对学生进行询问和安抚，随即向校医室求助，同时副班主任带领其他学生迅速撤离现场。

保健老师快速到达班级，查看学生身体状况并同班级老师交流了解情况后，将学生带领到观察室对患儿进行检查。该学生初步认定为食物中毒疑似病例。

随后，班主任立即向食堂管理者汇报食物中毒情况并致电家长说明孩子身体状况。

校医向校领导汇报本次学生食物中毒情况。校领导立即向辖区疾控中心报告相关事情。

与此同时，学校责任报告人向辖区教育局报告，积极配合区市场监管局调查取证。

“食以安为先，安以防为主”。演练就是为了更好的实战，演练就是对自己最大的保护。通过此次演练，参与师生熟悉了食品安全事故和学生突发疾病的应急处置流程，确保了事故发生时，应急处置工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度的保护了师生的生命安全。

南京市东吉湖小学将继续加强食品安全管理工作，构建安全校园！