2025年秋第1周菜单
发布时间:2025/9/2 8:16:56 作者:黄士斌 浏览量:108次
南京市东吉湖小学食堂2025年秋季第一周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
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小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 萝卜烧肉,白萝卜60g,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉60g | 杏鲍菇炒鸡蛋杏鲍菇100g,鸡蛋30g, | 糖醋包菜,圆包120g,圆椒 10g | 冬瓜海带汤,冬瓜30g,海带丝(干调下) |
星期二 | 香酥鸡排,卡兹脆鸡排105g | 肉沫茄子,寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g | 清炒莴笋,净莴笋100g,红椒10g | 青菜肉丝汤,青菜15g,瘦肉丝15g |
星期三 | 红烧鸭翅中,鸭翅中150g | 青椒干子炒肉丝,香干丝50g,圆椒10g,瘦肉丝30g,毛豆米20g | 蚝油生菜,生菜120g | 丝瓜蛋汤,丝瓜30g,鸡蛋15g |
星期四 | 番茄烧牛腩,番茄60g,牛腩100g | 木须肉,黄瓜30g,金针菇20g,鸡蛋20g,瘦肉丝30g,木耳(干调下) | 生瓜炒胡萝卜,生瓜120g,胡萝卜25g | 紫菜蛋汤,紫菜(干调下),鸡蛋15g |
星期五 | 红烧排骨,猪仔排剁块50g,猪肋排剁块80g | 西兰花炒鸡脯,西兰花100g,鸡胸切片40g,红椒5g | 青椒土豆丝,圆椒10g,土豆100g | 菠菜蛋汤,菠菜15g,鸡蛋15g |
周一师生蜜桔 周三师生香梨 周四苹果 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |