星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

红烧鸡腿

鸡腿（80头）140g

鱼香肉丝

胡萝卜10g， 瘦肉丝30g，寿光圆椒10g，笋丝（干调下）木耳（干调下）

红烧冬瓜

冬瓜150g

山药排骨汤

毛山药20g，猪小排剁块30g

     星期二

千张结烧肉

千张结40g,去皮前腿肉切块50g，精瘦肉60g

西红柿炒鸡蛋

西红柿120g，鸡蛋30g

香芹炒胡萝卜

香芹110g，胡萝卜20g

萝卜丝蛋汤

白萝卜 30g，鸡蛋15g

     星期三

红烧大虾

南美白对虾120g

莴笋炒肉片

胡萝卜10g,瘦肉片30g，净莴笋80g

青椒土豆丝

圆椒10g，土豆100g

西红柿蛋汤

西红柿20g，鸡蛋15g

    星期四

萝卜烧排骨

白萝卜60g，猪仔排剁块50g，猪肋排剁块60g

宫保鸡丁

胡萝卜10g，鸡丁50g，黄瓜30g，花生米（干调下）

大白菜烧粉丝

大白菜140g,粉丝（干调下）

紫菜虾皮汤

紫菜（干调下），虾皮（干调下）

    星期五

土豆烧牛腩

土豆60g，牛腩100g

西葫芦炒肉片

胡萝卜10g,瘦肉片30g，生瓜80g

卤兰花干

兰花干50g，黄豆芽10g

平菇蛋汤

平菇15g，鸡蛋15g

            周一师生香蕉                 周三师生牛奶    周四师生牛奶  

备注：以上标注重量均为例份配比重量，以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。