2025年秋第11周菜单
发布时间:2025/11/11 10:35:14 作者:黄士斌 浏览量:169次
南京市东吉湖小学食堂2025年秋季第十一周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
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小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 红烧鸡腿 鸡腿(80头)140g | 茭白炒肉丝 胡萝卜10g,瘦肉丝30g,净茭白80g | 蒜香菠菜 精品菠菜130g | 萝卜丝蛋汤 白萝卜30g,鸡蛋15g |
星期二 | 红烧排骨 猪仔排剁块140g | 西红柿炒鸡蛋 西红柿120g,鸡蛋 30g | 蚝油生菜 精品生菜120g | 银耳莲子汤 红枣圈(干调下)去皮莲子(干调下)银耳(干调下) |
星期三 | 胡萝卜烧羊排 胡萝卜50g,羊排100g | 肉沫粉丝 去皮前腿肉绞肉沫30g,粉丝(干调下) | 干锅花菜 青梗花菜120g,红椒10g | 菜秧鱼丸汤 菜秧15g,速冻鱼丸15g |
星期四 | 萝卜烧肉 白萝卜60g,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉60g | 黄瓜炒鸡脯 胡萝卜10g,黄瓜90g,鸡胸切片40g | 青椒土豆丝 圆椒10g,土豆100g | 紫菜蛋汤 紫菜(干调下),鸡蛋15g |
星期五 | 番茄烧牛腩 西红柿60g,牛腩100g | 莴笋炒肉片 胡萝卜10g,瘦肉片30g,净莴笋80g | 手撕包菜 圆包130g,红椒5g | 山药四件汤 毛山药20,鸭二节翅30g |
周一师生爱媛橙 周二师生牛奶蛋糕 周三师生牛奶 周四师生牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 | ||||
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