星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

土豆烧鹅，土豆50g,鹅切块150g

肉沫豆腐，去皮前腿肉绞肉沫30g，韧豆腐100g

莴笋炒胡萝卜，净莴笋100g，胡萝卜20g

平菇蛋汤，平菇15g，鸡蛋15g

     星期二

萝卜烧肉，白萝卜70，肋条肉(五花肉）切块100g

西红柿炒鸡蛋，精品西红柿120g，鸡蛋30g

青菜烧油果，油果10g，矮脚黄130g

银耳莲子汤，红枣圈（干调下）去皮莲子（干调下）银耳（干调下）

     星期三

红烧鸡腿，鸡腿(80头）140g

香芹炒肉丝，香芹100g,瘦肉丝30g

生瓜炒胡萝卜，生瓜120g，胡萝卜25g

西红柿蛋汤，西红柿20g，鸡蛋15g

    星期四

年糕烧排骨，手指年糕40g,猪仔排剁块50g，猪肋排剁块60g

蒜苗炒鸭肫，蒜苗100g，红椒10g，鸭肫30g

清炒绿豆芽，圆椒10g,绿豆芽130g

木耳老母鸡汤，冷鲜老母鸡切块30g,木耳（干调下）

    星期五

大白菜烧牛腩，大白菜60g,牛腩100g，粉丝（干调下）

包菜炒鸡蛋，包菜110g,鸡蛋30g,胡萝卜10g

蚝油生菜，精品生菜130g

冬瓜海带汤，冬瓜30g,海带丝（干调下）

         周一师生苹果   周三师生牛奶    周四师生牛奶

备注：以上标注重量均为例份配比重量，以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。