当前位置:首页 > 总务后勤  > 文章
总务后勤
2021年春第3周菜单

发布时间:2021/3/4 13:28:08 作者:黄士斌 浏览量:551次

               南京市东吉湖小学食堂2021年三月第二周菜单

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

蒜苗烧牛肉,牛肉60g蒜苗30g

生瓜鸡片,生瓜60g鸡片20g

炒青菜,青菜80g

平菇鸡蛋汤,平菇8g鸡蛋5g

星期二

炸鸡排,鸡排100g

蒜苗炒肉丝,蒜苗60g肉丝20g

炒菠菜,菠菜90g

菜秧蛋汤,菜秧8g鸡蛋5g

星期三

三鲜烩皮肚,皮肚30g鹌鹑蛋20g木耳20g

西红柿炒鸡蛋,西红柿60g鸡蛋30g

糖醋包菜,包菜80g

冬瓜海带汤,冬瓜5g海带5g

星期四

山药枸杞炖鸡块,山药30g鸡块50g枸杞5g

莴笋炒肉丝,莴笋60g肉丝20g

蒜泥油麦菜,油麦菜90g

紫菜蛋汤,紫菜8g鸡蛋5g

星期五

土豆炒肉,土豆40g猪肉50g

肉沫蒸鸡蛋,鸡蛋90g肉沫10g

蒜泥菠菜,菠菜90g

萝卜鸡蛋汤,萝卜8g鸡蛋5g

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上为周计划菜单实际操作可能会略有调整。