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总务后勤
2021年秋第17周菜单

发布时间:2021/12/17 17:17:37 作者:黄士斌 浏览量:529次

               南京市东吉湖小学食堂2021年秋季第十七周计划菜单表

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

豇豆烧肉,豇豆30g猪腿肉50g

洋葱炒鸡蛋,洋葱60g鸡蛋30g

炒青菜,青菜80g

萝卜丝蛋汤,白萝卜5g鸡蛋5g

星期二

糖醋大虾,沙虾80g

蒸鸡蛋,鸡蛋80g

胡萝卜炒黄瓜,胡萝卜10g黄瓜70g

平菇鸡蛋汤,平菇8g鸡蛋5g

星期三

香卤鸡腿,鸡腿80g

生瓜木耳炒肉丝,生瓜50g木耳10g肉丝20g

蒜蓉菠菜,菠菜80g

韭菜绿豆芽汤,韭菜6g绿豆汤5g

星期四

萝卜烧排骨,萝卜40g排骨50g

西红柿炒鸡蛋,西红柿50g鸡蛋40g

炒生菜,生菜80g

金针菇鸡蛋汤,金针菇6g鸡蛋5g

星期五

蛋炒饭,鸡蛋20g,米饭,30g.火腿肠10g黄瓜,10g.冬瓜烧海带,冬瓜60g海带20g炒青菜,青菜80g,红烧猪蹄,猪蹄80g

山药木耳汤,山药8g木耳5g

备注  :以上为一周计划菜单,实际操作可能略有变动,以上标注重量均为例份配比重量。