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总务后勤
2022年春第13周菜单

发布时间:2022/5/6 9:04:09 作者:黄士斌 浏览量:577次

                南京市东吉湖小学食堂2022年春季十三周计划菜单计划表

星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

星期一

糖醋排骨,油果20g排骨60g

西红柿炒蛋,西红柿50g鸡蛋30g

青菜粉丝,青菜80g

萝卜丝鸡蛋汤,白罗卜8g鸡蛋5g

星期二

红烧鸡腿,鸡腿80g

肉沫蒸鸡蛋,鸡蛋80g肉沫10g

蒜泥生菜,生菜80g

紫菜蛋汤,紫菜8g鸡蛋5g

星期三

蛋炒饭,鸡蛋30g香肠10g米饭30g黄瓜20g

蒜苔炒肉丝,蒜苔60g肉丝20g

白菜粉丝,白菜70g粉丝10g

西红柿鸡蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g

星期四

香炸鱼排,鱼排80g

莴笋鸡片,莴笋60g鸡片20g

香菇青菜,青菜70g香菇10g

平菇蛋汤,平菇8g鸡汤5g

星期五

糖醋大虾,沙虾80g

韭黄炒香干,韭黄60g香干20g

鸭血烧豆腐,鸭血30g豆腐50g

菠菜鸡蛋汤,菠菜8g鸡蛋5g

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上为计划菜单,实际操作可能略有调整。