2023年春第3周菜单
发布时间:2023/2/17 11:09:59 作者:黄士斌 浏览量:416次
南京市东吉湖小学食堂2023年春季第3周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
|
小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 面筋烧肉,面筋30g猪肉80g |
蒸鸡蛋,鸡蛋100g | 黄瓜炒木耳,黄瓜80g木耳20g |
西红柿鸡蛋汤,西红柿10g鸡蛋5g |
星期二 | 红烧鸡小腿,鸡小腿100g
|
蒜苗炒肉丝,蒜苗60g肉丝20g |
香菇炒青菜,青菜100g |
冬瓜海带汤,冬瓜10g海带5g |
星期三 |
糖醋排骨,排骨80g,藕20g
|
西红柿炒鸡蛋,西红柿60g鸡蛋20g |
蒜泥菠菜,菠菜90g |
紫菜鸡蛋汤,紫菜10g鸡蛋5g |
星期四 |
盐水虾,沙虾80g |
雪菜毛豆肉丝,雪菜50g肉丝20g毛豆10g |
粉丝烧大白菜,粉丝20g大白菜80g |
萝卜丝鸡蛋汤,白萝卜10g,鸡蛋5g |
星期五 |
鸡蛋炒饭,鸡蛋20g米饭40g,火腿肠10g,黄瓜20g,胡萝卜10g |
|
胡萝卜烧羊肉,胡萝卜20g羊肉80g |
菜秧鸡蛋汤,菜秧10g鸡蛋5g |
备注: 以上为计划菜单实际操作可能略有改动,以上标注重量均为例份配比重量。 |