以“演”防筑，食刻安全

——南京市东吉湖小学食物中毒演练活动

食品安全一直是各中小学、学生园及托幼机构工作的重中之重。为了加强小学食品卫生安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，保障师生的身体健康与生命安全，2022年5月14日，南京市东吉湖小学开展食物中毒应急处理演练活动。

午后，三年级发现有多位学生突然出现恶心呕吐，面色发白等症状，班主任老师立即对学生进行询问和安抚，随后通知保健老师，同时副班主任带领其他学生迅速撤离现场。

保健老师快速到达班级，查看学生身体状况并同班级老师交流了解情况后，将学生带领到观察室对患儿进行检查。该学生初步认定为食物中毒疑似病例，保健余老师立即向副校长汇报，了解情况后，保健老师汇报至校长并说明此次情况。

此次食物中毒应急演练提升了学生园食品安全管理工作，对高效科学地处理现实中的食物中毒事件起到了积极有效的作用。

南京市东吉湖小学将齐心协力做好食品安全工作，为全体师生的健康保驾护航，构建安全校园！