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总务后勤
2023年春第14周菜单

发布时间:2023/5/8 15:27:45 作者:黄士斌 浏览量:379次

        南京市东吉湖小学食堂2023年春季第14周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

萝卜烧肉,萝卜30g猪肉80g

蒸鸡蛋,鸡蛋100g

黄瓜炒木耳,黄瓜80g木耳20g

西红柿鸡蛋汤,西红柿10g鸡蛋5g

     星期二

红烧鸡翅,鸡翅100g

蒜苗炒肉丝,蒜苗60g肉丝20g

香菇炒青菜,青菜100g

冬瓜海带汤,冬瓜10g海带5g

     星期三

糖醋排骨,排骨80g,20g

西红柿炒鸡蛋,西红柿60g鸡蛋20g

蒜泥菠菜,菠菜90g

苋菜鸡蛋汤,苋菜10g,鸡蛋5g

    星期四

红烧肉圆,肉末80g

雪菜毛豆肉丝,雪菜50g肉丝20g毛豆10g

粉丝烧大白菜,粉丝20g大白菜80g

萝卜丝鸡蛋汤,白萝卜10g,鸡蛋5g

    星期五

豇豆烧牛肉,土豆30g牛肉80g

青椒土豆炒肉丝,青椒30g土豆60g肉丝20g

糖醋包菜,包菜100g

菜秧鸡蛋汤,菜秧10g鸡蛋5g

备注: 以上为计划菜单实际操作可能略有改动,以上标注重量均为例份配比重量。