2021年秋第18周菜单
发布时间:2021/12/24 18:12:24 作者:黄士斌 浏览量:476次
南京市东吉湖小学食堂第十八周菜单计划表 | ||||
星期 | 大荤类 | 小荤类 | 蔬菜类 | 汤类 |
星期一 | 糖醋小肉圆,肉沫70g | 青椒干子炒肉丝,青椒40g干子20g肉丝20g | 西芹百合,西芹60g百合10g | 青菜豆腐汤,青菜8g豆腐8g |
星期二 | 冬瓜炖排骨,冬瓜30g排骨50g | 土豆炒肉丝,土豆50g肉丝20g | 韭菜绿豆芽,韭菜20g绿豆芽60g | 紫菜蛋汤,紫菜8g鸡蛋5g |
星期三 | 花生烧鸭块,花生30g鸭块50g | 大蒜干子炒肉丝,大蒜40g干丝20g肉丝20g | 香菇青菜,香菇10g青菜60g | 木耳菠菜汤,目耳10g菠菜5g |
星期四 | 土豆烧肉,土豆30g猪肉50g | 蒸鸡蛋,鸡蛋80g | 青椒炒藕片,青椒20g藕50g | 西红柿鸡蛋汤,西红柿8g鸡蛋5g |
星期五 | 肉沫鸭血豆腐,肉沫20g鸭血20g豆腐40g | 蛋炒饭,鸡蛋20g米饭40g香肠5g,黄瓜5g胡萝卜5g | 香菇青菜,青菜60g香菇10g | 山药木耳汤,山药10g木耳5g.羊肉汤,羊肉10g香菜2g |
备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上为计划菜单,实际操作可能略有调整 |