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总务后勤
2023年秋第11周菜单

发布时间:2023/11/10 16:48:50 作者:黄士斌 浏览量:259次

        南京市东吉湖小学食堂2023年秋季第十一周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

红烧大虾,对虾100g

土豆炒肉丝,土豆80g肉丝20g

香菇烧青菜,矮脚黄120g,香菇20g

冬瓜鸭翅汤,鸭翅20g,冬瓜25g

     星期二

红烧鸡翅中155g

包菜炒肉片,瘦肉片20g,圆包100g

胡萝卜海带丝20g,芜湖椒10g,胡萝卜30g

西红柿鸡蛋汤,西红柿20g,鸡蛋15g

     星期三

素大肠烧肉,前腿肉90g,素大肠40g

木须肉,芜湖椒20g,鸡蛋20g,瘦肉丝20g

清炒娃娃菜,兰州娃娃菜120g

平菇肉丝汤,瘦肉丝10g,平菇20g

    星期四

土豆烧鸭块,鸭边腿120g,土豆30g

青椒香干肉丝,瘦肉丝30g,香干丝70g,芜湖椒20g

蒜香茼蒿,精品茼蒿120g

萝卜丝虾皮汤汤,白萝卜20g虾皮2g

    星期五

糖醋排骨,猪肋排150g

西葫芦炒蛋,兰州西葫芦120g,鸡蛋30g

彩椒杏鲍菇,寿光彩椒40g,杏鲍菇80g

菠菜豆腐汤菠菜15g,韧豆腐15g

     周一师生爱媛橙,周三、 周四师生牛奶

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。