2023年秋第17周菜单
发布时间:2023/12/22 16:04:27 作者:黄士斌 浏览量:238次
南京市东吉湖小学食堂2023年秋季第十七周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
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小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 土豆烧牛腩,土豆30g,牛腩120g | 虾仁豆腐,虾仁25g,豆腐100g | 彩椒烩茄子,彩椒30g,茄子100g | 菜秧榨菜肉丝汤,菜秧20g,肉丝10g,榨菜丝5g |
星期二 | 红烧鸡腿,鸡腿140g | 青椒毛豆肉丝香干,毛豆40g,青椒20g,瘦肉丝30g,榨菜丝10g,香干丝30g | 香菇青菜,干香菇3g,青菜120g | 西红柿蛋汤,西红柿20g,鸡蛋15g |
星期三 | 糖醋排骨,排骨130g | 包菜粉丝炒鸡蛋,圆包60g,鸡蛋30g,粉丝30g | 菠菜炒胡萝卜,菠菜120g,胡萝卜30g | 萝卜鸭四件汤,萝卜30g,鸭二节翅20g |
星期四 | 红焖羊肉,胡萝卜30g,香菜3g,羊排120g | 蒜苗炒鸭肫,鸭肫30g,蒜苗90g | 面筋包炒大白菜,大白菜120g,面筋包10g | 茼蒿汤,茼蒿20g |
星期五 | 千张结烧肉,千张结30g,前腿肉100g | 杏鲍菇炒肉片,青椒10g,杏鲍菇80g,瘦肉片30g | 西蓝花炒木耳,西蓝花120g,干木耳2g | 海带丝排骨汤,海带丝15g,排骨20g |
周一师生耙耙柑 周三师生牛奶 周四师生牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |