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总务后勤
2024年春第1周菜单

发布时间:2024/2/19 11:28:28 作者:黄士斌 浏览量:242次

        南京市东吉湖小学食堂2024年秋春季季第一周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

红烧鸡翅根,鸡翅根170g

莴笋炒肉片,莴笋120g胡萝卜30g肉片30g

大白菜烧粉丝,大白菜180g

山药木耳鸭二件汤,山药10g,木耳1g,鸭翅中10g鸭爪10g

     星期二

红烧肉,去皮腿肉150g

花菜鸡片,花菜140g鸡片30g

青椒炒杏鲍菇,青椒40g杏鲍菇30g

菠菜蛋汤,菠菜20g鸡蛋10g

     星期三

红烧排骨,猪肋排130g

西红柿炒鸡蛋,西红柿110g鸡蛋30g

蒜苗炒香干,蒜苗100g香干30g

紫菜蛋汤,紫菜3g鸡蛋15g

    星期四

素鸡烧肉,素鸡40g猪腿肉100g

西葫芦炒肉片,生瓜100g肉片30g胡萝卜10g

蒜香茼蒿,茼蒿130g

莲藕排骨汤,排骨20g莲藕30g

    星期五

茶树菇烧鸡,茶树菇10g子鸡130g

西芹炒猪肚,西芹80g胡萝卜10g猪肚30g

彩椒土豆丝,土豆100g彩椒10g胡萝卜10g

木耳山药老母鸡汤,木耳10g老母鸡30g,木耳2g山药10g

         周一:香梨    周四:橙子    周五:牛奶

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。