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总务后勤
2024年春第16周菜单

发布时间:2024/6/2 11:52:23 作者:黄士斌 浏览量:307次

        南京市东吉湖小学食堂2024年春季第十六周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

白玉菇炒牛柳,白玉菇30g洋葱10g牛里脊80g红椒10g

包菜胡萝卜肉丝,肉丝30g胡萝卜20g圆包90g

蒜香菠菜,菠菜120g

萝卜四件汤,白萝卜30g鸭二节翅20g

     星期二

土豆烧排骨,肋排60g仔排50g土豆40g

西红柿炒鸡蛋,西红柿110g,鸡蛋30g

茭白炒胡萝卜,茭白70g胡萝卜70g

紫菜虾皮汤,紫菜2g虾皮2g

     星期三

红烧鸭翅中,鸭翅中150g

西芹炒猪肚,猪肚30g西芹80g胡萝卜10g

蒜香菜心,广东菜心120g

冬瓜排骨汤,冬瓜30g排骨30g

    星期四

千张结烧肉,千张结30g前腿肉100g

三色虾仁,虾仁40g玉米50g胡萝卜10g黄瓜30g

清炒莴笋丝,莴笋100g红椒10g

西红柿鸡蛋汤,西红柿20g鸡蛋15g

    星期五

毛豆烧仔鸡,毛豆30g仔鸡130g

西葫芦炒肉片,胡萝卜10g西葫芦100g瘦肉片30g

香菇青菜,青菜120g香菇2g

葱花豆芽汤,绿豆芽30g

    师生     周一:苹果    周三:牛奶   周四:牛奶

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。