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总务后勤
2024年春第17周菜单

发布时间:2024/6/7 16:59:51 作者:黄士斌 浏览量:289次

        南京市东吉湖小学食堂2024年春季第十七周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

     星期二

口蘑烧排骨,口蘑30g,肋排50g仔排40g

黄瓜炒鸡蛋,黄瓜90g鸡蛋30g

芹菜炒胡萝卜,芹菜80g胡萝卜40g

银耳西米露,红枣圈5g银耳10g西米5g

     星期三

红烧鸡翅中,鸡翅中155g

茭白炒肉丝,茭白50g,青椒10g肉丝30g

西红柿炒瓠子,西红柿70g瓠子60g

包菜鸡蛋汤,鸡蛋15g圆包20g

    星期四

面筋烧肉,面筋30g,去皮腿肉50g精瘦肉50g

千叶豆腐,瘦肉片30g千叶豆腐60g木耳1g

蒜泥空心菜。空心菜160g

西湖牛肉羹,胡萝卜5g干香菇3g鸡蛋5g牛里脊10g木耳2g

    星期五

牡丹虾球,洋葱10g,彩椒10g牡丹虾球150g

西兰花炒鸡脯,西兰花110g鸡脯40g

地三鲜,茄子60g,土豆50g,青椒20g

萝卜丝鸡蛋汤,罗伯0g鸡蛋15g

         周三师生牛奶    周五师生油桃120g  

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。