当前位置:首页 > 总务后勤  > 文章
总务后勤
2024年秋第8周菜谱

发布时间:2024/10/25 13:33:15 作者:黄士斌 浏览量:124次

        南京市东吉湖小学食堂2024年秋春季第八周菜单计划表

       星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

番茄烧牛腩,西红柿60g牛腩100g

蒜苗炒鸡蛋,蒜苗100g鸡蛋30g

彩椒土豆丝,彩椒10g土豆100g

大白菜豆腐汤,大白菜20g豆腐15g

     星期二

红烧大虾,南美对虾110g

包菜胡萝卜肉丝,包菜90g肉丝30g胡萝卜10g

香菇青菜,青菜110g干香菇适量

西红柿鸡蛋汤,西红柿20g鸡蛋15g

     星期三

土豆烧排骨,土豆40g肋排60g仔排50g

西红柿炒鸡蛋,西红柿120g鸡蛋30g

香芹炒千张,香芹100g千张5g

平菇蛋汤,平菇15g鸡蛋15g

    星期四

面筋烧肉,面筋40g腿肉50g精瘦肉50g

彩椒胡萝卜炒鸡丁,彩椒20g胡萝卜60g鸡丁50g

蒜香小白菜,小白菜130g

菠菜蛋汤,菠菜15g鸡蛋15g

    星期五

红烧鸡翅根,鸡翅根170g

花菜炒肉片,肉片30g花菜100g

虾皮木耳烧冬瓜,虾皮适量,木耳适量,冬瓜150g

菜秧肉丝汤,菜秧20g肉丝15g

         周一;师生爱媛橙   周三:师生牛奶     周四:牛奶  

备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。