2024年秋第10周菜谱
发布时间:2024/11/8 12:13:07 作者:黄士斌 浏览量:302次
南京市东吉湖小学食堂2024年秋春季第十周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
|
小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 土烧牛腩,牛腩100g土豆50g | 肉丝烧冬瓜,肉丝30g冬瓜130g | 青椒炒绿豆芽,青椒5g绿豆芽120g | 包菜蛋汤,包菜15g鸡蛋15g |
星期二 | 年糕烧排骨,年糕40g肋排60g仔排50g | 三色鸡蛋,鸡丁40g黄瓜50g胡萝卜20g玉米粒60g | 香菇青菜,香菇适量,青菜110g | 菠菜蛋汤,菠菜15g鸡蛋15g |
星期三 | 毛豆烧子鸡,毛豆30g子鸡切块110g | 莴笋炒肉丝,莴笋80g肉丝30g | 清炒花菜,花菜100g彩椒10g | 平菇海带汤,平菇20g海带适量 |
星期四 | 萝卜烧肉,萝卜40g去皮腿肉50g精瘦肉50g | 西红柿炒鸡蛋,西红柿120g鸡蛋30g | 素什锦,胡萝卜30g莲藕30g黄豆芽30g薄千张10g木耳适量 | 紫菜虾皮汤,紫菜2g虾皮2g |
星期五 | 红烧鸭腿,鸭腿150g | 西芹炒肉片,西芹90g瘦肉片30g | 清炒娃娃菜,娃娃菜120g | 菜秧肉丝汤,菜秧20g肉丝15g |
周一:蜜桔105g 周三:牛奶 周四:牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |