2024年秋第13周菜单
发布时间:2024/11/29 10:56:26 作者:黄士斌 浏览量:350次
南京市东吉湖小学食堂2024年秋季第十三周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
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小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 番茄烧牛腩,西红柿60g、牛腩100g | 肉沫豆腐,肉沫30g、白水洋豆腐80g | 青菜烧油果,油果10g、矮脚黄120g | 包菜蛋汤,圆包15g、鸡蛋15g |
星期二 | 萝卜烧肉,白萝卜60g、精瘦肉40g,去皮前腿肉50g | 莴笋炒猪肝,莴笋70g、猪肝30g、红椒5g,木耳(干调下) | 清炒小白菜,小白菜130g | 木耳老母鸡汤,老母鸡切块20g、木耳(干调)适量 |
星期三 | 土豆烧鸭块,鸭块130g、土豆50g | 花菜炒肉片,花菜120g、肉片30g | 蒜泥菠菜,菠菜120g | 榨菜豆腐汤,韧豆腐15g、榨菜(干调)适量 |
星期四 | 红烧排骨,猪肋排70g、猪仔排50g | 西红柿炒鸡蛋,西红柿120g、鸡蛋30g | 圆椒炒绿豆芽,绿豆芽120g、圆椒10g | 紫菜蛋汤,紫菜(干调)适量、鸡蛋 |
星期五 | 红烧鸡翅根,鸡翅根170g | 香芹炒肉丝,香芹90g、瘦肉丝30g | 黄瓜炒腐竹,黄瓜100g、腐竹(干调)适量 | 香葱冬瓜汤,冬瓜30g |
周一师生香梨150g 周三师生牛奶 周四牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |