2025年春第1周菜单
发布时间:2025/2/11 15:05:44 作者:黄士斌 浏览量:199次
南京市东吉湖小学食堂2025年春季第一周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
|
小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 虎皮扣肉 整下五花肉150g、梅干菜(干调) | 青椒炒鸡蛋 青椒110g、鸡蛋40g | 三鲜豆腐 平菇10g、韧豆腐90g、西红柿30g、木耳(干调)适量 | 山药鸭翅汤 毛山药30g、鸭翅中20g |
星期二 | 酸汤鱼片 黄豆芽20g、金针菇20g、中千张15g、黑鱼片130g、酸菜鱼调料包 | 油渣矮脚黄 板油20g、矮脚黄170g | 蒜香茼蒿 茼蒿杆150g
| 榨菜肉丝汤 榨菜丝(干调)适量 、肉丝15g |
星期三 | 红烧猪蹄 猪蹄剁块200g、黄豆(干调)适量 | 花菜炒肉片 瘦肉片30g、花菜180g | 黄豆芽炒油果 油果20g 、黄豆芽140g | 西红柿蛋汤 西红柿20g、鸡蛋15g |
星期四 | 土豆烧牛腩 土豆60g,牛腩100 | 西红柿炒鸡蛋 西红柿120g、鸡蛋30g | 糖醋藕片 莲藕110g、 | 紫菜蛋汤 鸡蛋15g,紫菜(干调)适量 |
星期五 | 红烧鸡翅中 鸡翅中155g | 香芹炒肉丝 香芹100g,瘦肉丝30g | 清炒小白菜 小白菜130g | 榨菜豆腐汤 韧豆腐15g,榨菜(干调)适量 |
周三教师香梨 周五师生牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |