2025年春第2周菜单
发布时间:2025/2/13 18:03:51 作者:黄士斌 浏览量:222次
南京市东吉湖小学食堂2025年春季第二周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
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小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 番茄烧牛腩,番茄60g、牛腩110g | 三色鸡丁,鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 清炒花菜,花菜100g、彩椒10g | 菜秧肉丝汤,菜秧20g、肉丝15g |
星期二 | 素鸡烧肉,素鸡(袋装)40g、去皮前腿肉切块50g、精瘦肉50g | 西红柿炒鸡蛋,西红柿120、鸡蛋30 | 蒜香菜心,广东菜心120g | 大白菜豆腐汤,大白菜20g、韧豆腐(袋装)15g |
星期三 | 红烧大虾,南美白对虾100g | 青椒土豆肉丝,土豆70g、瘦肉丝30g、青椒5g | 卤兰花干,兰花干50g、黄豆芽10g | 萝卜丝蛋汤,萝卜丝20g、鸡蛋15g |
星期四 | 红烧排骨,肋排70g、仔排50g | 西葫芦炒鸡蛋,西葫芦110g、鸡蛋30g | 素什锦,胡萝卜30g、莲藕30g、黄豆芽30g、薄千张10g、木耳(干调)适量 | 蘑菇鸡蛋汤,蘑菇20g、鸡蛋15g |
星期五 | 红烧鸭腿剁块,鸭腿(40头)150g | 西芹炒肉片,西芹90g、瘦肉片30g | 清炒娃娃菜, 小娃娃菜120g | 包菜蛋汤,圆包15g、鸡蛋15g |
周一师生橙子 周三周四师生牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |