2025年春第5周菜单
发布时间:2025/3/10 9:21:07 作者:黄士斌 浏览量:183次
南京市东吉湖小学食堂2025年春季第五周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
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小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 香菇烧仔鸡 冷鲜仔鸡切块130g,鲜香菇30g | 洋葱炒猪肝 红皮洋葱90g,猪肝30g | 莴笋炒胡萝卜 胡萝卜10g,净莴笋100g | 紫菜虾皮汤 紫菜(干调)适量,虾皮(干调)适量 |
星期二 | 虾仁滑蛋 虾仁80g,鲜鸡蛋40g,玉米粒40g | 肉沫豆腐 去皮前腿肉绞肉沫30g,韧豆腐80g | 包菜炒粉丝 圆包100g,山芋粉丝(干调)适量 | 菜秧汤 菜秧30g |
星期三 | 素鸡烧肉 素鸡40g,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉50g | 西红柿炒鸡蛋 西红柿120g,鸡蛋30g | 青菜烧豆皮 青菜100g,豆皮(干调)适量 | 萝卜排骨汤 白萝卜20g,小排30g |
星期四 | 香酥鸡米花 鸡米花130g | 土豆肉丝 土豆90g,肉丝30g | 清炒菠菜 菠菜120g | 秀珍菇鸡蛋汤 秀珍菇20g,鸡蛋20g |
星期五 | 胡萝卜烧牛腩 胡萝卜60g,牛腩100g | 花菜炒肉片 青梗花菜110g,瘦肉片30g | 清炒娃娃菜 小娃娃菜120g | 山药鸭翅汤 毛山药30g,鸭翅中20g |
周一师生香蕉 周三师生牛奶 周四师生牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |