星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

口蘑烧排骨，蘑菇30g,猪仔排剁块40g,猪肋排剁块50g

西红柿炒鸡蛋，鸡蛋30g，寿光西红柿120g

清炒土豆丝，土豆100g,红椒10g

紫菜蛋汤，鸡蛋15g，紫菜（干调）适量

     星期二

红烧鸭腿剁块，鸭腿（40头）140g

莴笋炒肚丝，净莴笋90g，苏食轻卤猪肚丝30g

大白菜烧油果，大白菜130g，油果20g

菜秧肉丝汤，菜秧20g，瘦肉丝15g

     星期三

萝卜烧肉，白萝卜60g,精瘦肉40g,去皮前腿肉切块50g

西葫芦炒肉片，胡萝卜10g,瘦肉片30g,寿光生瓜100g

西兰花炒木耳，西兰花130g,木耳（干调）适量

冬瓜虾皮汤，冬瓜30g,虾皮（干调）适量

    星期四

杏鲍菇炒牛柳，红皮洋葱10g,杏鲍菇30g，牛里脊肉切条80g,圆椒10g

黄瓜炒鸡脯，胡萝卜10g,鸡胸切片40g，黄瓜90g

清炒茼蒿，茼蒿杆130g

平菇蛋汤，平菇15g,鸡蛋15g

    星期五

红烧鸡腿，鸡腿（80头）140g

肉沫茄子，寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g

香菇青菜，青菜130g,鲜香菇10g

山药排骨汤，山药20g，小排剁块30g

         周一师生橙子    周三师生牛奶   周四师生牛奶  

备注：以上标注重量均为例份配比重量，以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。