星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

年糕烧排骨

手指年糕40g，猪仔排剁块50g，猪肋排剁块60g

西红柿炒鸡蛋

西红柿120g，鸡蛋30g

大白菜炒油果

大白菜130g，油果20g

冬瓜海带汤

冬瓜30g，海带丝（干调下）

     星期二

虾仁滑蛋

虾仁80g，玉米粒40g，鸡蛋40g

香芹炒肉丝

香芹100g，瘦肉丝30g

莴笋炒胡萝卜

胡萝卜10g，净莴笋100g

萝卜丝蛋汤

白萝卜30g，鸡蛋15g

     星期三

杏鲍菇炒牛柳

杏鲍菇30g，牛里脊肉切片80g，圆椒10g

土豆炒肉片

土豆80g，瘦肉片30g

干煸包菜

圆包120g

紫菜蛋汤

鸡蛋15g，紫菜（干调下）

    星期四

冻豆腐烧肉

去皮前腿肉切块50g，精瘦肉60g，冻豆腐30g

西兰花炒鸡脯

西兰花 100g,鸡胸切片40g

清炒绿豆芽

绿豆芽130g，圆椒10g

秀珍菇鸡蛋汤

秀珍菇20g，鸡蛋15g

    星期五

红烧鸡腿

鸡腿（80头）140g

粉丝肉沫

去皮前腿肉绞肉沫30g，粉丝（干调下），黄豆芽20g

清炒菜心

广东菜心130g

黄瓜蛋汤

黄瓜15g，鸡蛋15g

         周一师生伦晚橙150g      周 三师生牛奶   周四  学生奶125ml      

备注：以上标注重量均为例份配比重量，以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。