2025年春第10周菜单
发布时间:2025/4/11 14:43:23 作者:黄士斌 浏览量:162次
南京市东吉湖小学食堂2025年春季第十周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
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小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期一
| 千张结烧鸭腿,千张结40g,鸭腿130g | 西红柿炒鸡蛋,西红柿120g,鸡蛋30g | 素炒西葫芦,红椒10g,生瓜130g | 紫菜蛋汤,紫菜(干调下)适量,鸡蛋15g |
星期二 | 毛豆烧仔鸡,毛豆米30g,冷鲜鸡切块130g | 鱼香肉丝,胡萝卜10g,瘦肉丝30g,笋丝(干调下),木耳(干调下),圆椒10g | 蒜泥娃娃菜,小娃娃菜130g | 丝瓜蛋汤,丝瓜30g,鸡蛋15g |
星期三 | 萝卜烧肉,白萝卜60g,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉60g | 黄瓜炒鸡蛋,黄瓜90g,鸡蛋40g | 蚝油生菜,生菜120g | 冬瓜虾皮汤,冬瓜30g,虾皮(干调下) |
星期四 | 土豆烧排骨,土豆50g,猪仔排剁块50g,猪肋排剁块60g | 青椒干子炒肉丝,大白干60g.瘦肉丝30g.青椒20g | 清炒茼蒿,茼蒿杆130g | 平菇蛋汤,平菇15g,鸡蛋15g |
星期五 | 天妇罗虾,天妇罗虾95g | 西芹炒肉片,西芹90g,瘦肉片30g | 油焖茄子,寿光茄子130g,红椒10g | 菜秧肉丝汤,菜秧20g,瘦肉丝15g |
周二师生香蕉 周 三师生牛奶 周五 学生奶125ml 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |