2025年春第12周菜单
发布时间:2025/4/25 12:29:47 作者:黄士斌 浏览量:151次
南京市东吉湖小学食堂2025年春季第十二周菜单计划表 | ||||
星期 |
大荤类
|
小荤类 |
蔬菜类 |
汤类 |
星期日
| 年糕烧排骨,手指年糕40g,猪仔排剁块50g,猪肋排剁块60g | 包菜粉丝炒鸡蛋,圆包70g,鸡蛋30g,粉丝 | 素炒西葫芦,生瓜130g,红椒10g | 紫菜虾皮汤,紫菜,虾皮 |
星期一 | 土豆烧牛腩,土豆60,牛腩100g | 香干炒肉丝,香干丝60g,瘦肉丝30g,红椒10g,蒜苗10g | 蚝油生菜,生菜120g | 平菇蛋汤,平菇15g,鸡蛋15g |
星期二 | 冻豆腐烧肉,去皮前腿肉切块50g,精瘦肉60g,冻豆腐30g | 西兰花炒鸡脯,西兰花 100g,鸡胸切片40g,红椒5g | 青椒土豆丝,土豆100g,圆椒10g | 西红柿蛋汤,西红柿20g,鸡蛋15g |
星期三 | 红烧鸡腿,鸡腿(80头)140g | 肉沫茄子,茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g | 蒜泥苋菜, 苋菜170g | 榨菜肉丝汤,榨菜(干调下),瘦肉丝15g |
星期四 |
|
|
|
|
周二师生香蕉 周日师生牛奶 备注:以上标注重量均为例份配比重量,以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。 |