星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

香酥鸡柳

鸡柳140g

茭白炒肉丝

红椒10g，瘦肉丝30g，净茭白80g

蚝油生菜

生菜120g

海带排骨汤

猪小排剁块20g，海带丝（干调下）

     星期二

萝卜烧肉

白萝卜60g,去皮前腿肉切块50g，精瘦肉60g

西红柿炒鸡蛋

西红柿120g，鸡蛋30g

香菇青菜

青菜130g，鲜香菇20g

冬瓜虾皮汤

冬瓜30g，虾皮（干调下）

     星期三

土豆烧牛腩

土豆60g，牛腩100g

西兰花炒鸡脯

西兰花80g，鸡胸切片40g，红椒5g

生瓜炒胡萝卜

生瓜120g，胡萝卜25g

平菇蛋汤

平菇15g,鸡蛋15g

    星期四

红烧排骨

猪仔排剁块50g，猪肋排剁块80g

鱼香肉丝

胡萝卜10g， 瘦肉丝30g，寿光圆椒10g，笋丝（干调下）木耳（干调下）

大白菜烧油果

大白菜130g，拇指油果20g

菠菜蛋汤

菠菜15g，鸡蛋15g

    星期五

香菇烧鸭腿剁块

鲜香菇30g,鸭腿（40头）150g

肉沫茄子

去皮前腿肉绞肉沫30g，寿光茄子120g

香芹炒胡萝卜

香芹110g，胡萝卜20g

西红柿蛋汤

西红柿20g，鸡蛋15g

         周一师生香梨   周三师生牛奶   周四师生牛奶  

备注：以上标注重量均为例份配比重量，以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。