星期

大荤类

小荤类

蔬菜类

汤类

     星期一

土豆烧牛腩，土豆60g，牛腩100g

西芹炒鸭肫，西芹100g，鸭肫30g

醋溜包菜，胡萝卜10g，圆包120g

银耳莲子汤，红枣圈（干调下）去皮莲子（干调下）银耳（干调下）

     星期二

面筋烧肉，面筋40g,去皮前腿肉切块60g，精瘦肉50g

西红柿炒鸡蛋，精品西红柿120g，鸡蛋30g

香菇青菜，鲜香菇10g，矮脚黄130g

紫菜蛋汤，紫菜（干调下），鸡蛋15g

     星期三

红烧鸭翅根，鸭翅根225g

杏鲍菇炒肉片，红椒10g，杏鲍菇80g,瘦肉片30g

生瓜炒胡萝卜，生瓜120g,胡萝卜25g

玉米排骨汤，玉米粒30g，猪小排剁块20g

    星期四

萝卜烧排骨，白萝卜60g,猪仔排剁块50g，猪肋排剁块60g

黄瓜炒鸡蛋，黄瓜90g，鸡蛋40g

豆芽炒油果，黄豆芽110g，油果20g

番茄鱼丸汤，精品西红柿15g，鱼丸15g

    星期五

毛豆烧仔鸡，毛豆米30g，冷鲜仔鸡切块140g

肉沫茄子，寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g

蚝油生菜，精品生菜130g

菠菜蛋汤，菠菜20g，鸡蛋15g

周一师生香梨              周三师生牛奶              周四师生牛奶

备注：以上标注重量均为例份配比重量，以上菜单为计划菜单实际操作可能略有调整。