《发霉与防霉》 是苏教版小学科学五年级下册第一单元“显微镜下的生命世界”单元的第三课，本节课以“馒头发霉”为探究主线，引导学生观察霉的特征、设计实验探究发霉条件、分析防霉方法的原理。

在教学亮点方面，我紧扣新课标“科学探究”核心素养要求，设计了层层递进的探究活动。首先通过放大镜和显微镜观察不同物品上的霉，让学生直观发现霉的颜色、形态差异，激发探究兴趣；接着以“馒头在什么情况下容易发霉”为问题驱动，引导学生自主提出“温暖、潮湿”的假设，并分组设计对比实验。课堂上学生能结合生活经验完善实验变量，比如补充“温暖干燥”“寒冷干燥”的条件组合，体现了科学思维的发展。此外，在防霉方法解读环节，我结合图片让学生联系实验结论分析原理，将“发霉条件”与“防霉措施”建立逻辑关联，实现了知识的迁移应用。

但课堂也存在明显不足：一是实验设计环节，部分学生对“单一变量原则”理解不透彻，出现同时改变温度和湿度的错误设计，我未能及时进行针对性指导，导致小组实验方案完善耗时较长；二是显微镜观察环节，由于器材数量有限，学生轮流观察的时间不足，未能充分细致地观察霉的微观结构；三是拓展延伸不足，仅分析了教材中的防霉方法，未引导学生结合生活实际提出更多个性化的防霉妙招，限制了学生的创新思维。

针对以上问题，后续教学中我将做出三点改进：首先，提前制作“单一变量”实验示范视频，帮助学生理解实验设计的核心原则；其次，准备更多简易显微镜或霉的显微照片投屏，保证每位学生都能清晰观察霉的特征；最后，增加“生活防霉金点子”分享环节，鼓励学生结合家庭场景设计防霉方案，让科学知识真正服务于生活。同时，我也会更注重课堂生成性问题的捕捉与解决，让科学探究课堂更具深度与活力。